Hozzávalók:
40 dkg magozott meggy
15 dkg xilit vagy eritritol
2 db tojás
2 dl tejszín
450 g natúr joghurt
Elkészítés:
- A meggyet az édesítővel összefőzzük, majd hagyjuk kihűlni
- a tojások sárgáját a tejszínnel sűrű puding szerű krémmé főzzük
- a cukros meggyet botmixerrel pépesítjük, ha akarunk hagyhatunk benne apróbb darabokat
- ráöntjük a főzött krémet és a joghurtot és alaposan összekeverjük
- egy fedeles dobozba öntjük és betesszük a fagyasztóba
- 40 perc múlva hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket
- mehet vissza a fagyasztóba
- 5-6 órán keresztül óránként alaposan átkeverjük
Eredeti recept innen van
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése