2015. június 29., hétfő

Chili con carnéval töltött padlizsán



Hozzávalók:

4 db padlizsán
60 dkg darált hús
4 db nagy fej hagyma
2 dob. vörös bab
1 dob. kukorica
500 g sűrített paradicsom (én papírdobozost használok)
2 ek. pirospaprika
3 db chili paprika (ez ízlés szerint változtatható)

bors
cukor
víz
sajt


Elkészítés:


  • főzünk egy chilis babot így (katt. a linkre)
  • a padlizsánokat megmossuk, félbevágjuk és kikaparjuk a közepüket
  • megtöltjük a chilivel és pici sajtot reszelünk rá
  • 170 fokos sütőben 45 percig sütjük

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése