Hozzávalók:
1kg csirkemell filé
150 g tömlős sajt (nálam Medve)
2 db tojás
30 dkg Sparos Gm lisztkeverék
1/2 dl olaj
2-3 dl tej
só
bors
Elkészítés:
- a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk
- a tojást, a sajtot és az olajat jól kikeverjük
- hozzáadjuk a lisztet és egy csipet sót
- lassan elkezdjük adagolni hozzá a tejet, annyit hogy egy sűrű masszát kapjunk (kicsit legyen sűrűbb, mint egy palacsinta tészta)
- a husikat beleforgatjuk és bő olajban kisütjük
Ez egy nagyon jó recept, megcsinálom :)
VálaszTörlés