Hozzávalók:
250 ml habtejszín
150 ml frissen főzött fekete kávé
100 ml tej
1 cs. zselatin por (10g)
2 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
- a folyadékokat a cukorral összeforraljuk, majd megvárjuk míg langyosra hűl
- hozzáadjuk a zselatin port és csomómentesre keverjük (ha félünk, hogy nem megy elsőre érdemes 2-3 ek. folyadékban elkeverni először és utána a nagyhoz önteni)
- 4 csészét vagy tálkát hideg vízzel átöblítünk és belemerjük a panna cottánkat
- 5-6 órára hűtőbe tesszük, hogy ott dermedjen meg
- ha már kocsonyás, mint egy főzős puding, akkor akár egy tányérra is ki lehet borítani és dekorálni
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése