Hozzávalók:
25 dkg Corn Flakes (GM)
20 dkg olvasztott vaj
6 ek. nádcukor
1 cs. zselatin fix
2 dob görög yoghurt (2x330g)
1 bögre tej (egy 2,5 decis bögrét használok a méréshez)
fél bögre méz
2 tk vanilia
2 narancs a tetejére dísznek és narancslekvár és pár kocka csoki
Elkészítés:
- Az összetört Corn Flakeset összekeverjük a cukorral és az olvasztott vajjal
- egy kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral és belenyomkodjuk a masszát úgy hogy a forma oldalára is jusson
- 180 fokra előmelegített sütőben alul-felül sütésen 8-10 percig sütjük
- Egy keverőtálban egyneművé verjük a joghurtot a tejjel, mézzel, vaníliával, végül hozzáadjuk a zselatint
- A joghurtos masszát ráöntjük a kihűlt corn flakeses alapra, majd legalább 4 órára betesszük a hűtőbe, hogy a zselatin megkössön
- A díszítéshez a narancsokat meghámozzuk, a magokat eltávolítva, nagyon vékony szeletekre vágva, szépen elrendezzük őket a torta tetején, és a narancs szeleteket meglocsoljuk a felolvasztott lekvárral, majd csokit csorgatunk rá.
Ha valaki lustább, vagy nagyon siet, lehet picit csalni. Kipróbáltam a tescoban kapható joghurtos tortakrémmel is, amihez csak joghurtot kell keverni, úgy is tökéletes lett és csak 2 órát kellett állni hagyni!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése