Hozzávalók: (6db)
25 dkg Schar mix B
210 ml langyos víz
10 g friss élesztő
1 tk cukor
1 tk só
2 ek olaj
Elkészítés:
- A hozzávalókat egy tálba összeöntöm és a robotgép dagasztó fejével kidolgozom.
- Lisztezett szilikon lapra borítom és hengert formálok belőle, majd azt 6 egyenlő részre osztom. Golyókat formázok belőlük (15 cm legyen az átmérője), de közben forgatni kell, nehogy leragadjon.
- Tepsibe teszem sütőpapírra és 1 órát pihentetem
- 250 fokos sütőbe teszem, 4 perc után megfordítom a pitákat és még 6 percig sütöm.
Igazi gyros élményt nyújt, a receptet Betti blogján találtam :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése